三鮮海蔘做法圖解

1、把所有食材都切碎，冬瓜切條切片都可以，蝦仁用純淨水清洗一下（可以減少牙磣）。

2、開始製作美味的湯了，熱鍋倒油。

3、煸炒蝦仁，炒出香味。

4、再放入冬瓜煸炒片刻。

5、倒入熱水500毫升。

6、放入切好的香菇丁，開大火煮至沸騰，煮十分鐘左右，關小火。

7、然後放入少許鹽，不要放太多，容易鹹。

8、然後放入海蔘和香菜，少煮片刻，估計2分鐘左右。

9、出鍋放入少許胡椒粉，用來提味。