肉三鮮做法圖解

1、將豬肉剁成肉餡，加入蔥薑末，鹽，花椒麵，醬油，攪拌均勻。

2、剁完餡，彆著急洗菜，再把面和好，

3、肉在養著，面在醒著，這時候該準備菜了！韭菜擇好，清洗乾淨。

4、將韭菜切碎。

5、木耳泡好後放入鍋中用水煮一煮。

6、將木耳剁碎。

7、鮮蝦去殼，去蝦線。

8、將蝦仁剁一剁，記住不要太碎。

9、將所有的材料放入盆中。

10、炒鍋燒熱，放入花生油，油熱後關火。涼後倒入餡中，攪拌均勻。

11、揉麵團，切劑子。

12、擀皮子。

13、包餡。

14、餃子出鍋囉！