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主料:西紅柿半個.鴿子一隻
鋪料:雞蛋兩個.大棗4個.薑片4片.清水適量.鹽適量
步驟:
1、鴿子去毛宰殺乾淨。
2、鍋中加清水放入鴿子。
3、大火燒開。
4、撈出鴿子用涼水沖洗一下。
5、砂鍋中加入適量的清水,放入鴿子和薑片。
6、大火燒開。
7、放入洗乾淨的大棗。
8、蓋蓋轉小火煲2個小時。
9、熬好後,放入雞蛋西紅柿。
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