>
1、麵粉,酵母,小蘇打,25克糖混合均勻,加入溫水,揉成麵糰,發酵至2.5倍大,麵糰擀成一釐米厚的方形圓片。
2、切去不規則的邊,從中間切開,剩下的面片加50克糖,揉勻,在一邊鋪上糖餡,對摺面片,切成三釐米寬的面胚,油熱放入面胚,炸至金黃色即可。
圖文推薦