鹹骨粥怎麼煮

食材：豬骨頭500g、香大米50g、鹽適量、生抽適量、小蔥適量、瑤柱適量。

步驟：

1、將豬骨頭沖洗乾淨，浸泡出血水，再洗乾淨。

2、加入適量生抽、鹽，拌勻，放冷藏醃20小時左右。

3、將米洗乾淨，加適量水。

4、加入醃好的骨頭。

5、加入瑤柱。

6、按電飯鍋“煲粥”功能鍵。

7、大約2小時左右，加入小蔥、適量的鹽或生抽攪拌即可。