南瓜可以和洋姜一起吃嗎一起吃

1、南瓜含有南瓜多糖、類胡蘿蔔素、果膠、礦質元素、賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、抗壞血酸氧化酶等多種營養物質，食用南瓜有解毒、保護胃黏膜、幫助消化和消除致癌物質的功效，是營養豐富的常見食品。

2、洋姜，即是菊芋，是一種多年宿根性草本植物。高1到3米，有塊狀的地下莖及纖維狀根。洋姜的塊莖是一種味美的蔬菜並可加工製成醬菜；另外還可制菊糖及酒精，菊糖在醫藥上又是治療糖尿病的良藥。

南瓜和洋姜均為營養豐富的食品，因此，兩者可以搭配食用。