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原料:白條雞、香菇、鹽。
做法:
鹹香雞是廣東河源傳統的地方名菜,屬於粵菜系。皮脆肉滑,味道甘香。雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。鹹香雞做法綠色,烹調簡單,味道獨特。
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