搭配紅棗、薏米。煮成紅棗薏米燉燕窩。
材料：燕窩、薏米、冰糖、紅棗。
做法：
1、幹燕窩泡發2到4個小時，挑去細小的燕毛，加水放入燉盅內隔水燉煮30到40分鐘左右；
2、薏米浸泡5小時左右，泡發充分即可；
3、將薏米、紅棗和冰糖放入燉盅一起燉半小時；
4、將燕窩中加入燉好的薏米紅棗即可。
搭配木瓜、牛奶。煮成木瓜牛奶燕窩。
材料：燕窩、鮮熟木瓜適量、牛奶。
做法：
1、幹燕窩泡發2到4個小時，挑去細小的燕毛，加水放入燉盅內隔水燉煮30到40分鐘左右；
2、木瓜去籽切成小塊；
3、將木瓜和牛奶加入燉好的燕窩中即可。
