海膽黃罐頭的吃法

海膽黃罐頭使用方法：

1、高階海膽湯：用沸水，加少許味精、香菜即可。

2、芙蓉海膽：雞蛋四個打碎，海膽一合加水攪勻後蒸熟即可。

海膽屬於棘皮科動物，海膽生殖腺是一種營養豐富，含多種人體所需微量元素的食品，還具有極好的藥療價值，能增強人體免疫功能，有滋補、抗衰老、健身強體之功能。且味道鮮美，海膽湯，海膽炒雞蛋是高階賓館、酒店席上最受歡迎的美味佳餚。