蘆筍罐頭的吃法

素炒四寶

材料：罐頭蘆筍300克、香菇150克、胡蘿蔔150克、白果150克、蔥、姜、精鹽、高湯、色拉油、生粉、味精各適量。

做法：

1、將罐頭蘆筍洗淨去老根，香菇片去根部、胡蘿蔔去皮、白果去殼；

2、罐頭蘆筍、香菇、胡蘿蔔、白果用開水焯備用；

3、鍋內放油燒熱放入蔥、姜炒香後，下入原料、高湯、鹽、味精燒開;

4、勾芡淋明油即可裝盤即可。