可樂燉雞怎麼做

主料：雞半隻，可樂一罐。

輔料：鹽，生薑，醬油等調味料。

製作方法：

1、首先將雞洗淨剁成小塊，放入鐵鍋中；

2、接著倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘；

3、加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓；

4、小火繼續燒5分鐘；

5、然後放入適量的鹽、生薑、料酒等調料，適時新增少量水，繼續煮10到15分鐘；

6、最後汁水收濃，雞肉熟透即可裝盤。