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哪裡有賣雪媚娘

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哪裡有賣雪媚娘

蛋糕店有賣。

也可自己做雪媚娘,時間約需30至60分鐘。

材料:糯米粉、玉米澱粉、牛奶、淡奶油、白砂糖、玉米油、草莓、芒果。

具體步驟如下:

1、將糯米粉、玉米澱粉、白砂糖混合,加入牛奶、玉米油攪拌均勻,放置15分鐘;

2、鍋裡燒水,水開後中火蒸半小時,蒸熟後用筷子往一個方向快速攪拌,然後放入冰箱冷卻;

3、將淡奶油打發,放入冰箱待用;

4、取適量糯米粉放入鍋中用小火炒熟作為糕粉;

5、將冷卻的糯米取出,手上拍上糕粉把糯米分成小的糯米糰,面板拍上糕粉,用擀麵杖進行擀制;

6、將擀制好的米皮裡放入一勺淡奶油、草莓或者芒果,收口,收口向下擺放即可,

注意事項:

1、擀制外皮時,需中間厚周圍薄;

2、製作完成的雪媚娘放入冰箱冷藏後食用口感更佳。