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古代有植物油嗎是怎麼榨的

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古代有植物油嗎是怎麼榨的

有。原始的榨油工具,先對植物進行炒煎,然後是人工利用槓桿原理進行壓打,這中間植物是被裝在一種沙漏的袋子中,油通過沙漏流出來,就成功了。

中國人正在經歷著一場全面的植物油災難,從歐米伽脂肪失衡,反式脂肪,地溝油到轉基因油。大量吃植物油只有幾十年的歷史;在千百萬年的進化史裡,我們的祖先吃魚類、肉類、蛋類和堅果,後來吃穀物,沒有機器可榨出花生油、大豆油和玉米油等。大多數植物油,歐米伽6有餘,歐米伽3不足。科學家稱,用玉米油或葵花籽油等植物油做飯,可能導致包括癌症在內的多種疾病。科學家推薦使用橄欖油、椰子油、黃油甚至豬油替代普通植物油。