豆花配什麼食物吃好

廣東、福建、臺灣地區通常加入糖水或黑糖水食用，或者黃糖都可以。夏天通常將豆花放涼了吃，冬天則加入熱糖水食用，為了驅寒還可以在糖水中加入薑汁,加入綠豆、紅豆、各色水果或是湯圓一起食用可增加口感。或者將豆花加入滷或佐料，各地略有不同，一般用黃花菜、毛木耳等。