西餐怎麼吃蝦

1、普通的大蝦用刀先切掉蝦的頭，接著用叉子叉住蝦，刀子從一面開始順著蝦剩餘部分的最前端到尾部向上撬開一節節蝦殼，在尾端切一下，然後翻到另一面同樣是撬開蝦殼。最後用叉子把蝦肉完整的拉出來，蝦殼要儘量保持完整。如果吃很多隻蝦的話最好把殼和頭排列好，盤子就不會顯得很亂。

2、龍蝦可以用手，但不能用手直接把蝦肉送到嘴裡。手用來剝殼，在蝦頭、硬殼和蝦鉗部分可以用鉗子輔助。最後用刀叉進食，注意不要一大塊送進嘴裡，要切兩三下。