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開紅酒的步驟詳細說明
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如果酒是倒置儲存的話,開紅酒的步驟如下:
開瓶
前先將酒正放,將酒瓶內的雜質沉澱;用酒刀將瓶塞下的包裝紙劃掉;再將酒刀擰入橡木塞,越往下擰,橡木塞自動往上出來,最後徹底開啟;開啟後,等1至2小時再喝,這個
時間段
讓酒呼吸,俗稱
醒酒
。
標籤:
紅酒
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