紅豆飯該怎麼做

方法步驟：

1、準備原料，大米150克、紅米50克、紅豆100克；

2、挑出紅豆中的泥沙、石子等，洗淨後泡冷水中過夜，水要浸過豆麵約2釐米高；

3、棄掉泡豆水，將泡過的豆子放入冷水鍋中煮開，除去煮豆的浮沫或到掉第一遍煮豆水，轉中小火煮30分鐘左右；

4、大米和紅米混合後洗淨，放入電飯煲內；

5、加入煮過的紅豆和煮豆水，水量約為食指一指節，煮豆水不足可酌量加入冷水；

6、用電飯煲煮飯功能即可完成。