木薯粉危害有哪些

木薯澱粉是分為食用和工業用兩種的。國內的木薯澱粉大部分都不能食用。

所以說一般的木薯變性澱粉都是不能食用的。是一種有毒的物質，對人體有害。

而且，變性澱粉如果不是食用的話，那麼在生產的時候是食用工業級的化學品加工而成的，其殘餘成分對人體是有害的。