怎樣挑選優質食用油

1、觀察其顏色是否清淡、無沉澱物或懸浮物。

2、觀察產品包裝是否嚴密，有無滲漏現象。產品是否澄清透明，有無明顯的沉澱或其他可見的雜質。

3、在選購食用油時，儘量到有一定信譽度的商家購買知名度較高、市場佔有率較高的生產企業生產的產品。選購帶包裝的、近期生產的食用植物油，並注意產品標籤上有無廠名、廠址、等級、生產日期、保質期等內容。