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北方水餃的煮法:
用料:清水、鹽適量、大蔥一棵。
1、鍋中倒入較多的水;
2、鍋中放入適量的鹽;
3、鍋中水燒開之前放入一些大蔥;
4、鍋中水燒沸後餃子下鍋,不是的推動,防止粘鍋;
5、煮的時候水保持微沸即可,可以加適量涼水;
6、五分鐘後即可出鍋食用。
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