魷魚能和香菇一起吃嗎

魷魚香菇湯：

原料：水發魷魚200克、水髮香菇50克、豬肉末50克、蝦仁25克、熟豬油、水澱粉、蔥末、胡椒粉、料酒。

操作步驟：

1、將水發魷魚切成斜方塊，入沸水鍋中略氽片刻，撈出瀝淨水分，香菇去蒂、洗淨，切片備用。

2、將鍋內加入豬油燒熱，加入蔥末、肉末、香菇片煽炒，然後加入泡好的蝦仁及料酒、食鹽和清水適量。

3、大火燒沸，放入魷魚片，略煮片刻，用水澱粉勾稀芡，加入味精、胡椒粉、淋上香油即可。