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食材:番茄醬適量、黃油適量、牛排150克。
步驟如下:
1、從冰箱冷凍層取出牛排 。
2、準備半盆涼水,牛排放入涼水中解凍 。
3、大概五六分鐘熱鍋加入黃油,轉小火,放入牛排。
4、等待30秒後翻面,煎炸3到5分鐘。
5、入盤,澆番茄汁即可食用。
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