皮蛋可以和雞蛋一起吃嗎

皮蛋又叫松花蛋。理論上講雞蛋和皮蛋同時沒有衝突，也未曾聽說過同食之後有何不良反應。不過鬆花蛋含鉛量較高，建議平時少量食用、不宜頻繁吃以免體內鉛含量過高。