>
柴雞蛋和普通雞蛋的區別是:
1、柴雞蛋的大小不均勻,顏色也深淺不一,因為是散養的,吃的東西不均勻,普通雞蛋大小均勻,顏色也大致一樣;
2、在營養價值來說,柴雞蛋和普通雞蛋的營養價值是大致相同的,普通雞蛋的營養物質還更均衡些;
3、柴雞蛋的蛋黃更大一些,含有更多的脂肪酸;
4、煮熟過後,柴雞蛋的蛋白會更嫩些。
圖文推薦