當前位置:趣味科普網>經驗>

如何區分真假麥芽糖

經驗 閱讀(6.28K)

如何區分真假麥芽糖

真的麥芽糖放在手心裡,不會因為手心溫度很快融化,融化較慢的是真的麥芽糖。

麥芽糖是碳水化合物的一種,由含澱粉酶的麥芽作用於澱粉而製得。用作營養劑,也供配製培養基用。也是一種中國傳統懷舊小食。