帶魚放什麼配料

做帶魚不同的做法放的配料也不同，清蒸帶魚可以放蔥薑蒜、豉油、料酒、薑絲以及花椒。紅燒帶魚配料就放大蒜、生薑、料酒、生抽、老抽、白糖、鹽即可，吃帶魚可以養肝補血、祛風殺蟲、暖胃潤膚等功能。帶魚體內還有碘元素，可以更有效地維持甲狀腺，而且還可以促進體內的新陳代謝。