巧克力饅頭做法

用料：普通麵粉、細砂糖、可可粉、即發乾酵母 。

步驟：

1、面盆裡放入即發乾酵母、再加適量的溫水、細砂糖，攪拌均勻，靜置幾分鐘；

2、加入麵粉、細砂糖、水。用筷子攪拌，讓麵粉吸足水分，成為麵疙瘩；

3、用手把麵糰揉光滑。靜置等待麵糰發至原來的兩倍大；

4、發好的麵糰取出，稍揉一會後，分成均等的兩個麵糰；

5、在其中的一份麵糰上過篩入可可粉，把可可粉揉到麵糰中成為可可麵糰；

6、把白麵團擀成長方形的薄面皮，可可麵糰同樣