夏天吃什麼麵食好

麵食分可以好多種類，而麵條是一種不分國家和地域的食品，它方便經濟，還能提供大量的碳水化合物，而且吃法多樣，變化無窮。夏天吃麵條，更是對脾胃有好處。

麵條以蕎麥麵、雜糧面和全麥麵條為最好，蕎麥麵含有蘆丁比較多，也就是維生素P，它能夠增加微迴圈血管的彈性，針對老年人心腦血管的疾病非常有好處，另外蕎麥麵有降血糖的功效，那些血糖高的老年人可以食用。

另外，雜糧面和全麥面也適合夏季食用，雜糧面是糧豆混合的麵條，其中豆類蛋白比較高，具有修復受損細胞的功能，對於抗疲勞、恢復身體機能有很好的