臘肉怎麼儲存

臘肉儲存方法如下：

1、掛在陰涼乾燥處，不能見陽光；

2、需要風乾臘肉，去除其水分；

3、隨時檢查臘肉是否乾燥，若表面滲油，應將其放入冰箱；

4、臘肉在儲存期間不能清洗，可以用廚房紙擦拭；

5、可在臘肉上撒適量的鹽，可增加其儲存時間。