熟扇貝吃不完怎麼儲存

熟扇貝吃不完的話，可以用保鮮袋將它包裹起來，然後再放進電冰箱的保鮮室中進行儲存，或者也可以將煮熟的扇貝放在陽光下晒乾，這樣也能儲存較長的時間。

食用扇貝的注意事項：

1、內臟

扇貝的內臟又稱砂囊，裡面裝的是扇貝尚未消化的食物和還未排出的糞便。

2、腮腺

很多動物的腮腺都不能食用，扇貝也一樣，料理前要將扇貝的腮腺徹底的剜掉，扇貝腮腺是用來過濾的，裡面藏有很多微生物和寄生蟲，食用後對健康不利。