電燒烤有害。
電燒烤主要是應用一種熱源直接作用於食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時食物油脂馬上滴落，沒有油質的反覆浸潤，也就是沒有油質煎、炸的過程。電燒烤爐用起來會比較方便，而且簡單操作，很適合店裡忙碌的生意的時候。而且加熱很快。
電燒烤爐沒有燃燒的化學排放，電是最清潔的熱源，電作為熱源沒有化學排放。使用時，應水平放置，側面背面與牆要有十公分以上的距離。勿將電烤爐擺放在瓦斯上，煤油爐旁等高危環境中使用。
電燒烤爐在平時使用時，會產生輻射，對人體健康造成不利影響。我們在平時使用時，如果長時間的盯著電燒烤爐，對眼睛有巨大的危害。而且電燒烤爐通電高壓，存在一定的安全隱患。
