1、桂魚廣泛分佈於嘉陵江流域、中國東部平原的江海湖泊，天然產量相當高，是廣大釣友們喜愛的垂釣物件。
2、釣點必須具備兩個條件，一是水流湍急，二是水底佈滿或堆砌岩石，有巖縫、溶洞構造。
3、桂魚主要靠視覺攝取食物，所以釣餌以新鮮活餌為佳。
4、手竿、海竿都可以釣桂魚，魚嘴較大，最好選用釣門稍寬的釣鉤。
鰲花魚又名鱖魚、桂魚、季花魚等，為肉食性凶猛魚類，也是淡水中的珍貴魚類。其肉質細嫩鮮美,刺少肉厚，營養價值很高，分佈於除青藏高原的全國各水系中。唐朝詩人張志和在其《漁歌子》寫下的著名詩句“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”，讚美的就是這種魚。
