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酸奶可以和奇異果同食嗎

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酸奶可以和奇異果同食嗎

酸奶不可以和奇異果同食。

獼猴桃是一種營養價值極高的水果,素有“果中之王”的美譽。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸,以及豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿蔔素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。但是獼猴桃不能跟奶製品一起食用。吃了奶製品後再吃獼猴桃,會使吃下去的蛋白質成絮狀沉澱;若直接加到酸奶裡,會導致牛奶裡面的蛋白質變性,失去營養價值,而且還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。