花生黃豆煮熟後酸了還能吃嗎

花生和黃豆煮熟後變酸一般是已經變質了，因此不能再食用。

變質的豆類一般可以作為盆栽等植物的肥料等。

延長花生等豆類的保質時間：

1、將豆類使用真空袋或者塑料袋包裝，可以減少空氣對豆類的氧化作用。

2、將豆類儲存到陰涼以及乾燥的地方。

3、將豆類密封后放入冷藏室，低溫能夠減少細胞的活躍度，對延長食物的保質期有很好的效果。