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橄欖酒怎樣泡製

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橄欖酒怎樣泡製

材料:橄欖5斤、米酒5斤、冰糖(750克至2000克)。

做法:

橄欖洗乾淨,晾乾。晾乾後一層橄欖一層冰糖放入容器中。最後加入米酒,需沒過橄欖。容器頂部周圍需圍上保鮮膜,再用膠紙密封。再放陰涼處,兩個月後即可食用。