甜菜怎麼吃

甜菜怎麼吃共有3步。可做涼拌甜菜、甜菜汁、甜菜炒肉等。準備食材：甜菜、醬油、米醋、麻油、魚露。以下是涼拌甜菜的具體操作步驟：

操作/步驟

1、甜菜切段

甜菜洗淨切小段備用。

2、甜菜焯水

鍋裡倒入水燒沸水，加鹽，先放甜菜莖焯兩分鐘，再放入葉子焯燙四分鐘左右，撈出備用。

3、調入佐料

甜菜放入碗中，加入醬油、醋、香油、魚露拌勻即可。