釀乳酪香腸薄餅-烤香腸和乳酪。
1、配料：精煉油1湯匙、蒜茸1茶匙、姜切碎1茶匙、切碎的綠辣椒1/2茶匙、洋蔥1/2，剁碎、番茄1/2，剁碎、烤孜然粉1/3茶匙、胡椒1茶匙、鹽根據自己所需、辣椒1/2杯（8湯匙）（混合）、雞肉香腸200克、Chaatmasala1湯匙、牛油1茶匙、莫扎里拉乳酪2湯匙、切達乳酪1湯匙
2、在鍋里加熱油，加入大蒜，生薑，綠辣椒，洋蔥和炒一分鐘。
3、現在加入番茄，烤孜然粉，胡椒粉和鹽，拌勻。
4、新增混合辣椒，雞肉香腸和chaatmasala。
5、立刻清潔鍋並加入黃油。
6、把薄煎餅放在鍋裡。
7、填充一半的薄煎餅。
8、在餡料上加入一些馬蘇裡拉乳酪，並用切達乾酪裝飾，摺疊另一半做備用。
9、一旦底部變脆，將薄煎餅翻過來，讓薄煎餅加熱，直到另一面酥脆，乳酪也融化。
10、把薄煎餅切成兩半。
11、加熱番茄醬或酸辣醬。
