豬肉裡面有血點是怎麼回事兒

豬肉上的血點有兩種情況，能不能吃還要區別來看。

能吃的情況：豬在經過宰殺之後立馬進行去毛處理，在這個過程中豬自身還是溫熱的，皮下毛細血管中的血液還沒有凝固，在去毛過程中會導致血液滲入到毛孔中，這種紅點比較小，比較散亂，其實就是豬血，是可以食用的。

不能吃的情況：還有部分豬在宰殺之前就帶有面板病，病豬宰殺之後再經過去毛處理，面板病灶更加明顯，這種紅點一般都比較大，而且帶有面板的破損，這種豬肉儘量別吃。