生綠豆粉怎麼吃

可以做成綠豆發糕，具體做法如下：

主料：綠豆粉100g、麵粉100g

輔料：糖適量、酵母適量、葡萄乾適量、枸杞子適量

1、倒入綠豆粉與麵粉。

2、將兩種粉末拌勻。

3、事先將葡萄乾與枸杞子用水泡軟。

4、酵母用溫水化開。

5、在粉末中加入糖、葡萄乾、枸杞子拌勻後，再倒入酵母水。

6、拌勻成較稠的麵糊。

7、將模具內層刷上少許油。

8、將麵糊倒入模具中，裝8分滿

9、放暖處發酵1個半鍾。

10、上蒸鍋，大火18分鐘。

11、脫模。

12、成品。