人蔘海馬參排黨骨湯的做法:
材料:排骨200克、海馬15克、人蔘一顆、枸杞10克、黨蔘5克、木耳30克、海帶10克、姜2克、香菜2克、鹽3克。
做法:
1、排骨冷水下鍋,放入兩片姜,煮到水開;
2、排骨撈出後,用溫水沖洗乾淨,放入電壓力鍋內膽中,加足夠的冷水;
3、再放入洗淨的黨蔘和海馬;
4、電壓力鍋合上蓋子,把手扭到朝下,選擇排骨類、煲湯、壓力預設,然後點開始;
5、這時候可以按下中途加菜功能鍵,離烹飪時間結束前的十分鐘時,會自動排氣,氣排完時會有提示音。這時候放入泡好洗淨的木耳和海帶;
6、再放入洗淨的枸杞;
7、合上蓋子,按開始鍵,會繼續工作,自動上氣;
8、10分鐘後,烹飪時間結束,自動排完氣後,壓力鍋會有提示音,加入鹽;
9、將切碎的香菜撒入即可。