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海帶排骨湯能加入東北人蔘嗎

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海帶排骨湯能加入東北人蔘嗎

海帶排骨湯能加入東北人蔘。

海帶味鹹,有軟堅散結的功效,人蔘具有補氣救脫、補益脾肺、生津止渴、安神益智的功效。

材料:人蔘100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、薑片、黃酒、紅棗、鹽,雞粉適量。

做法如下:

1、將排骨洗淨後剁成小塊,放入沸水中煮5分鐘,倒入黃酒,煮去血水,瀝乾備用;

2、將人蔘切片;

3、燉鍋中加水,放入排骨、黃酒、薑片、紅棗、花椒,大火煮30分鐘;

4、加入人蔘須、人蔘切片、鹽和雞粉,大