排骨海帶山藥能一起煲湯嗎

排骨海帶山藥能一起煲湯，經常吃可以增強機體的免疫力，山藥含有黏蛋白、澱粉酶等物質，海帶還有豐富的碘，排骨還有豐富的蛋白質。做法是：

1、將泡發的海帶切成細條狀，打成海帶結。夏季一般3小時，冬季5-8小時。山藥切塊後放入鹽水中浸泡，防止表面氧化變黑。

2、先將豬小排，放入煲湯鍋中，加入適量水，大火煮開。接著放入海帶結，小火煲制1小時後再放入山藥、枸杞子，繼續煲一小時即可加鹽調味關火。