蟲草同山藥能煲排骨湯嗎

蟲草同山藥能煲排骨湯。

山藥蟲草排骨湯的做法：

1、排骨清洗乾淨焯水，撈出排骨冷水把排骨表面的沫子沖洗乾淨。

2、砂鍋裡排骨加足夠的清水，大火燒開把浮沫子撇乾淨，加生薑片進來，轉小火燉2小時。

3、燉排骨的空隙把蟲草用涼水泡10分鐘，清洗乾淨，瀝乾水分備用，山藥去皮切滾刀塊備用。

4、排骨燉2小時後把山藥和蟲草放進去大火燒開，再轉小火燉30分鐘，加鹽調味即可。