排骨湯馬蹄山藥玉米相沖嗎

排骨、馬蹄、山藥、玉米可以搭配。

用料：排骨、馬蹄、山藥、玉米、鹽、姜。

步驟：

排骨洗淨，玉米洗淨切段，山藥去皮切塊，馬蹄去皮切兩半，薑切片；將排骨、玉米、山藥、馬蹄、薑片放入砂鍋中；一次性加入足夠的水，大火煮沸，轉中火煮10分鐘，轉為小火煮90分鐘；加入少量鹽，攪拌均勻即可；

玉米山藥馬蹄骨頭湯中含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、鐵、維生素等營養元素，有豐富的膳食纖維，馬蹄中含有的磷，能夠促進人體生長髮育和維持生理功能。