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如何燉排骨海帶玉米山藥

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如何燉排骨海帶玉米山藥

材料:山藥200g、白蘿蔔150g、胡蘿蔔150g、香菇100g、蔥適量、生薑1塊、大蒜2瓣、八角1個、花椒適量、料酒適量、胡椒粉適量、食鹽適量、紅棗5個、枸杞適量、檸檬1片、排骨適量、海帶適量、木耳適量、雞精適量。

做法:1、山藥削皮洗淨切塊備用;

2、香菇、木耳、海帶洗淨泡發後切絲;

3、紅棗,枸杞洗淨備用;

4、胡蘿蔔、白蘿蔔切片,玉米切段;

5、排骨入鍋水開後倒掉血沫;

6、將泡好香菇的水倒入鍋中,全部食材一次性放入鍋中,水沒過食材一寸高,倒入適量料酒,放入適量蔥、姜、蒜、花椒、八角,高壓鍋大火燒開;

7、開鍋後改成小火再熬十五分鐘;

8、高壓鍋壓力放完,開啟鍋蓋後,放入適量胡椒、雞精、鹹鹽,撒上蔥花即可。