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海帶排骨湯裡能不能放栗子

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海帶排骨湯裡能不能放栗子

海帶排骨湯裡能放栗子。

1、準備用料:排骨400克、海帶1根、冬瓜一小塊、蒜7到8瓣、大蔥5克、姜5克、花椒十幾粒;

2、將鍋洗淨,加入半鍋溫水和排骨加入薑片和蔥段、花椒粒,大火燒開,轉小火煨制,將海帶提前1到2小時泡軟身;

3、洗淨後切成粗條或方塊冬瓜去皮、洗淨、切小塊,湯煨制半小時左右;

4、放入海帶,再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽;

5、大約20分鐘至冬瓜熟制後加入雞精即可關火。