荔枝酒的做法

材料：

白酒1000毫升、新鮮荔枝600克、冰糖150克。

做法：

1、荔枝剪除枝葉，洗淨，再晾乾一下表面的水份。

2、準備150克冰糖備用。

3、晾乾的荔枝去殼，適量放入用酒消毒過的廣口瓶中。

4、加入冰糖，再放荔枝，再加冰糖，如此一層一層地操作直接放完。

5、倒入白酒約七至八分滿，取保鮮膜兩層，覆蓋在廣口瓶上。

6、擰好蓋子，放陰涼乾燥處存放三個月或以上。

7、三個月後開封，荔枝酒即可飲用