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怎樣區分好雞蛋和壞雞蛋

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怎樣區分好雞蛋和壞雞蛋

1、拿起來一個雞蛋,用力搖晃,沒有聲響的是好雞蛋,有聲響的是壞雞蛋。

2、看外觀,用手摸蛋殼,不光滑的是好雞蛋,光滑的是壞雞蛋。

3、放在水裡,沉入水底是好雞蛋,漂浮著是壞雞蛋。

4、用燈光照,通過光線看雞蛋白比較澄清,雞蛋的一頭有小空室的是好雞蛋,如果通過光線看到的蛋清渾濁,空室大則是壞雞蛋。