雞翅中怎麼做好吃又簡單易學

食材用料：雞翅中、蔥、姜、蒜、耗油、生抽、蜂蜜、鹽少許。

蜜汁雞翅做法：

取翅中若干洗淨，在雞翅雙面切花刀備用；起鍋入涼水燒開，將改刀的雞翅滑入開水中，待水沸騰出血水末後，撈出雞翅備用；用二勺耗油，一勺生抽，一勺蜂蜜拌均，塗抹在改花刀後的雞翅上，把雞翅塗抹均勻；入微波爐開中火燒至3分鐘後取出，再塗抹一層蜂蜜後入微波爐轉1分鐘後取出。；起熱鍋入油，油熱8成後加入蒜末，薑末，蔥段煸炒出香後迅速倒入雞翅，加入2勺生抽，加入熱水沒過雞翅，湯汁燒開後，轉中小火直至收汁即可出鍋。