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祕製蒜泥醬搭配餃子好吃,做法如下:
材料:陳醋、辣椒粉、大蔥、蒜、生抽、香油、芝麻
做法:
1、大蒜洗淨搗成蒜泥,大蔥洗淨切碎備用;
2、將蒜泥和蔥碎放入碗中,加入適量辣椒粉和少許鹽;
3、鍋中放入適量油,小火炸香花椒撈出不要,將熱油潑在辣椒粉上;
4、將陳醋倒入鍋中加熱至沸騰,倒入碗中;
5、依次新增適量生抽、雞精、香油、熟芝麻、涼開水即可。
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